โกเต๊า
โกเต๊าเป็นอาหารพื้นบ้านของจังหวัดภูเก็ตอย่างแท้จริง เพราะไม่สามารถหารับประทานได้จากที่ไหนนอกจากภูเก็ตเท่านั้น โดยมากร้านที่จำหน่ายโกเต๊าจะเป็นรูปแบบสืบทอดกันมา เป็นอาหารคล้ายกับหอยทอดเหมือนทางภาคกลาง โดยมีแป้ง หอยนางรม เผือก เป็นส่วนผสม เวลารับประทานจะผสมกับถั่วงอก
สถานที่รับประทาน
ร้านที่จำหน่ายโกเต๊าโดยส่วนมากจะเป็นพวกรถเข็น ช่วงกลางวันที่ผู้คนนิยมไปรับประทานกันบริเวณหลังโรงเรียนบางเหนียว และช่วงค่ำจะมีร้านรถเข็นขายอยู่ด้านหน้าโรงเรียนบางเหนียว ทางไปสะพานหิน หรือสามารถหารับประทานได้ที่ตลาดโต้รุ่ง ราคาประมาณ จานละ 25 - 30 บาท
ทะเลภูเก็ต กับอันดามัน ทราเวล โดยทีมงาน ภูเก็ตทัวร์ |
