โลบะ
อาหารพื้นบ้านโลบะ เป็นอาหารที่ได้รับความนิยมของคนภูเก็ตมาก โดยมากจะเป็นอาหารว่าง รับประทานช่วงกลางวัน โดยโลบะนั้นทำจากเครื่องในหมูประเภท ตับ หัวใจ ปอด และหัวหมู นำมาปรุงกับเครื่องพะโล้ เมื่อจะรับประทานจะลงไปทอดกับน้ำมันร้อน ๆ โดยมีแตงกวาเป็นผักแกล้ม และมีน้ำจิ่มรสชาติอร่อยมาก
สถานที่รับประทาน
ปัจจุบันเกือบหารับประทานได้ทั่วไปแต่ที่คนภูเก็ตนิยมรับประทานกันบริเวณสี่แยกเยาวราช และถนนกระบี่ ราคาตั้งแต่ชุดละ 25 -40 บาท แล้วขนาดที่ต้องการ
สนุกกับการพักผ่อน ภูเก็ตทัวร์ และสัมผัส ทะเลภูเก็ต |